Cultivo
Escarola
Cichorium endivia var.latifolia · Vegetal · EPPO CICEL · Código 0103010601040000
Sobre Escarola
La escarola es un cultivo hortícola de hoja de gran interés por su presencia en fresco, su diversidad de tipologías y la importancia que tiene la calidad visual del producto final. Bajo el nombre científico Cichorium endivia var. latifolia, esta hortícola comparte con otras hojas de ensalada una fuerte dependencia del clima, del agua y del manejo del vigor. Esa combinación hace que la escarola necesite un seguimiento técnico cuidadoso si se busca producción uniforme y de buena salida comercial.
Desde el punto de vista agronómico, la escarola necesita suelos bien estructurados, implantación homogénea y una estrategia de riego que permita sostener crecimiento sin favorecer problemas de cuello ni alteraciones foliares. La densidad, la ventilación y el equilibrio hídrico influyen mucho en la forma, el cierre y la calidad del producto. Cuando el cultivo entra bien en ciclo, la escarola puede ofrecer una respuesta bastante regular y buen comportamiento comercial. Cuando aparecen estrés, exceso de humedad o desajustes nutricionales, se resienten tanto el desarrollo como el aspecto final de la planta.
La escarola también convive con plagas y problemas sanitarios que afectan directamente a la hoja y al valor comercial. Enfermedades foliares, insectos chupadores y otros problemas de campaña forman parte del contexto habitual. Las soluciones útiles deben leerse siempre según la fase del cultivo, la presión real y el destino del producto. En una hortícola de hoja, la oportunidad de actuación tiene mucha importancia para proteger calidad y rendimiento.
En Vademeco, la ficha de escarola conecta esa visión agronómica con la información regulatoria pública sincronizada desde MAPA. La página permite consultar plagas relacionadas, productos asociados y el contexto técnico básico del cultivo, de forma que la escarola pueda entenderse mejor como una hortícola donde problemas y soluciones deben valorarse con bastante precisión.
Plagas en Escarola
ARAÑA ROJA COMÚN, TETRANYCHUS SPP.
BABOSAS, LIMACOS
BACTERIOSIS
BOTRYTIS SPP.
CARACOLES
CHINCHES, HETERÓPTEROS
DICOTILEDÓNEAS ANUALES
DICOTILEDÓNEAS, MALAS HIERBAS DE HOJA ANCHA
FUSARIOSIS, FUSARIUM SPP.
GRAMÍNEAS ANUALES
GRAMÍNEAS PLURIANUALES
HELIOTHIS, HELICOVERPA SPP.
HONGOS DEL SUELO
LEPIDÓPTEROS
MILDIU DE LA LECHUGA, BREMIA LACTUCAE
MONOCOTILEDÓNEAS ANUALES
MOSCAS BLANCAS, ALEYRODIDAE
OÍDIO, GOLOVINOMYCES CICHORACEARUM
OÍDIOS, ERYSIPHACEAE
PERONOSPORA SPP.
Productos para Escarola
FLOSUL
AZUFRE 80% [SC] P/V · SC
Registro ES-00690 · Vigente
FOCUS ULTRA
CICLOXIDIM 10% [EC] P/V · EC
Registro 18939 · Vigente
FYTOSAVE
COS-OGA 1,25% [SL] P/V · SL
Registro ES-00209 · Vigente
GEODA
BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (CEPA ABTS-351) (32 MILL. DE UI/g) 64% [WP] P/P · WP
Registro ES-01741 · Vigente
KARATE ZEON
LAMBDA CIHALOTRIN 10% [CS] P/V · CS
Registro 22398 · Vigente
KARATE ZEON + 1.5 CS
LAMBDA CIHALOTRIN 1,5% [CS] P/V · CS
Registro 25143 · Vigente
KARBICURE 85
HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SP] P/P · SP
Registro 25697 · Vigente
KENDO
LAMBDA CIHALOTRIN 10% [CS] P/V · CS
Registro 24942 · Vigente
KERB FLO
PROPIZAMIDA 40% [SC] P/V · SC
Registro 17845 · Vigente
KILSEC
PIRIMICARB 50% [WG] P/P · WG
Registro 23603 · Vigente
LABICAM 105
Corrector Nutricional
LABICUAJE
Corrector Nutricional
LABICUPER
Fertilizante
LABIECO-MAG
Corrector Nutricional
LABIFER
Corrector Nutricional
LABIFOL 10-10-40
Fertilizante Foliar
LABIFOL AZOVEG
Fertilizante
LABIFOL BIOPROOF EVO
Corrector Nutricional
LABIFOL BORO 15%
Corrector Nutricional
LABIFOL BORO MAGNESICO
Corrector Nutricional
Formulados para Escarola
Mostrando 50 de 57 formulados relacionados.
Ver listado filtrado completoAZUFRE 80% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 23 productos autorizados
AZUFRE 80% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 9 productos autorizados
AZUFRE 80% [WP] P/P
WP - Polvo mojable · 9 productos autorizados
LAMBDA CIHALOTRIN 10% [CS] P/V
CS - Suspensión de cápsulas · 7 productos autorizados
PROPIZAMIDA 40% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 6 productos autorizados
ACEITE DE NARANJA 60g/L [ME] P/V
ME - Microemulsión · 5 productos autorizados
LAMBDA CIHALOTRIN 2,5% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 5 productos autorizados
FOSFONATOS DE POTASIO 51% (Exp. como ácido fosforoso) [SL] P/V
SL - Concentrado soluble · 4 productos autorizados
SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · Preventiva · 4 productos autorizados
BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (CEPA ABTS-351) (32 MILL. DE UI/g) 64% [WP] P/P
WP - Polvo mojable · 3 productos autorizados
BIFENOX 48% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 3 productos autorizados
CIMOXANILO 45% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · Preventiva · 3 productos autorizados
HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SP] P/P
SP · 3 productos autorizados
HIDROXIDO CUPRICO 25% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 3 productos autorizados
PIRACLOSTROBIN 6,7% + BOSCALIDA 26,7% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 3 productos autorizados
PIRETRINAS 4% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 3 productos autorizados
AZUFRE 82,5% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 2 productos autorizados
BACILLUS THURINGIENSIS AIZAWAI (CEPA ABTS-1857, 540 g/kg) (15 millones de CLU/g) 54% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 2 productos autorizados
BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (CEPA ABTS-351) 54[WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 2 productos autorizados
CICLOXIDIM 10% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 2 productos autorizados
Escarola. Distribución del cultivo, por hectáreas, en España
19 provincias · 903 ha · Campaña 2025
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