Cultivo
Berza , col
Brassica oleracea var.sabellica/var.viridis · Vegetal · EPPO BRSOC, BRSOA · Código 0103010503020000
Sobre la Berza , col
La berza, también conocida en muchos contextos como col de hoja, es un cultivo hortícola muy ligado a la producción de masa foliar, rusticidad y aprovechamiento gastronómico. Bajo la referencia botánica Brassica oleracea en sus variantes de hoja, este cultivo comparte afinidad con otras brassicas, pero presenta un interés específico cuando el objetivo productivo está en la hoja y en la calidad visual del follaje. Esa combinación hace que la berza se comporte como un cultivo donde vigor, sanidad y uniformidad tienen un peso muy claro.
Desde el punto de vista agronómico, la berza necesita una implantación homogénea, suelos bien estructurados y una estrategia de riego y nutrición que favorezca crecimiento continuo sin excesos de blandura. La densidad, la ventilación y el equilibrio vegetativo influyen mucho en la calidad comercial. Cuando el cultivo entra bien en ciclo, la berza puede ofrecer hojas bien desarrolladas, textura adecuada y buena salida comercial. Cuando aparecen estrés, exceso de humedad o desequilibrios de vigor, se resienten tanto la calidad como la regularidad del cultivo.
La berza también convive con plagas y problemas fitosanitarios propios del grupo Brassica. Insectos defoliadores, pulgones, enfermedades foliares y daños asociados a humedad forman parte del contexto habitual según zona y calendario. Las soluciones útiles deben valorarse según el momento del cultivo, la presión real del problema y el destino comercial de la hoja. En un cultivo de este perfil, la oportunidad de intervención es especialmente importante.
En Vademeco, la ficha de berza reúne ese contexto agronómico con la información regulatoria pública sincronizada desde MAPA. La página permite consultar plagas relacionadas, productos asociados y el contexto técnico básico del cultivo, de forma que la berza pueda entenderse mejor como una brassica de hoja donde problemas, soluciones y calidad comercial van muy unidos.
Plagas en Berza , col
ÁCAROS
ÁFIDOS, PULGONES, APHIDIDAE
ALTERNARIA SPP.
BOTRYTIS SPP.
CHINCHES, HETERÓPTEROS
DICOTILEDÓNEAS ANUALES
ENFERMEDADES FÚNGICAS
FUSARIOSIS, FUSARIUM SPP.
GRAMÍNEAS ANUALES
GRAMÍNEAS PLURIANUALES
HELIOTHIS, HELICOVERPA SPP.
HONGOS DEL SUELO
LEPIDÓPTEROS
MANCHA ANULAR DE LA COL, NEOPSEUDOCERCOSPORELLA BRASSICAE
MANCHA NEGRA, TIZÓN DE LAS CRUCÍFERAS, ALTERNARIA BRASSICAE
MONOCOTILEDÓNEAS ANUALES
MOSCAS BLANCAS, ALEYRODIDAE
NOCTUIDOS, NOCTUIDAE
OÍDIO DE LAS CRUCÍFERAS, ERYSIPHE CRUCIFERARUM
ORTÓPTEROS
Productos para Berza , col
VALCURE
BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS subesp. plantarum (cepa D747) 5% [SC] P/V · SC
Registro ES-00866 · Vigente
VITISAN
HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 98,9% [SP] P/P · SP
Registro ES-00445 · Vigente
XEDAVIR
TRICHODERMA ASPERELLUM (CEPA TV-1) 2,8% (1 X 10E10 UFC/KG) [WP] P/P · WP
Registro 25933 · Vigente
XENTARI GD
BACILLUS THURINGIENSIS AIZAWAI (CEPA ABTS-1857, 540 g/kg) (15 millones de CLU/g) 54% [WG] P/P · WG
Registro 19692 · Vigente
ZOXIS 250 SC
AZOXISTROBIN 25% [SC] P/V · SC
Registro ES-00318 · Vigente
Formulados para Berza , col
AZOXISTROBIN 25% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 18 productos autorizados
DIFENOCONAZOL 25% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · Preventiva · 12 productos autorizados
QUIZALOFOP-P-ETIL 5% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 7 productos autorizados
PENDIMETALINA 33% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 6 productos autorizados
ACEITE DE NARANJA 60g/L [ME] P/V
ME - Microemulsión · 5 productos autorizados
METAZACLORO 50% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 4 productos autorizados
HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 85% [SP] P/P
SP · 3 productos autorizados
ACEITE DE PARAFINA (CAS [97862-82-3]) 80% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · Contacto · 2 productos autorizados
AZADIRACTIN 1% (COMO AZADIRACTIN A) [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 2 productos autorizados
AZUFRE 82,5% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 2 productos autorizados
BACILLUS THURINGIENSIS AIZAWAI (CEPA ABTS-1857, 540 g/kg) (15 millones de CLU/g) 54% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 2 productos autorizados
BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (CEPA ABTS-351) 54[WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 2 productos autorizados
CICLOXIDIM 10% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 2 productos autorizados
HELICOVERPA ARMIGERA NUCLEOPOLYEDROVIRUS (7,5 X 10E12 OBs/L) 52% [SC] P/V. Cepa DSMZ: BV-0003
SC - Suspensión concentrada · 2 productos autorizados
HIDROGENOCARBONATO DE POTASIO 98,9% [SP] P/P
SP · 2 productos autorizados
MALTODEXTRIN 47,6% [SL] P/V
SL - Concentrado soluble · Contacto · 2 productos autorizados
Spodoptera littoralis nucleopoliedrovirus (SpliNPV) (aislado BV-0005) 5 x 10E11 OBs/L [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 2 productos autorizados
ACEITE DE NARANJA 6% [SL] P/V
SL - Concentrado soluble · 1 producto autorizado
BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS (cepa MBI 600) 11% [WP] P/P
WP - Polvo mojable · 1 producto autorizado
BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS (subesp. plantarum, cepa D747) 25% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 1 producto autorizado
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