Cultivo
Alcachofa
Cynara cardunculus grupo Alcachofa · Vegetal · EPPO CYUSC · Código 0103010905000000
Sobre Alcachofa
La alcachofa es un cultivo hortícola de notable interés comercial por la calidad de su capítulo floral, su valor en fresco y su presencia estable en rotaciones de huerta profesional. Pertenece al complejo botánico Cynara cardunculus y se comporta como una planta perenne o semiperenne en muchas zonas templadas, aunque su manejo agrícola suele organizarse en ciclos claramente definidos para optimizar rendimiento y uniformidad. Su porte vigoroso, su gran masa foliar y su sensibilidad al calendario convierten a la alcachofa en un cultivo con personalidad propia dentro de las hortalizas.
Desde el punto de vista agronómico, la alcachofa necesita un equilibrio claro entre implantación, desarrollo vegetativo y emisión de capítulos. El suelo, la disponibilidad de agua, la fertilidad y la estructura del cultivo influyen directamente en el tamaño, la calidad y la continuidad de la producción. Cuando la plantación entra bien en ciclo, la alcachofa puede sostener campañas de gran interés comercial; cuando aparecen desajustes de vigor o estrés, se resienten tanto la uniformidad como la respuesta posterior del cultivo. Por eso, la gestión del marco de plantación, la renovación de material y el control de la humedad tienen un peso especial.
La alcachofa también está ligada a un entorno fitosanitario variado. Plagas sobre hojas y capítulos, problemas de cuello o raíz y enfermedades favorecidas por humedad o densidad pueden comprometer la calidad del producto. En un cultivo donde el órgano comercial es muy visible, incluso daños moderados pueden afectar mucho al valor de mercado. Las soluciones, por tanto, deben interpretarse con atención al estado del cultivo, al momento de corte y al sistema de producción, ya que no todas las situaciones admiten la misma respuesta técnica.
En Vademeco, la ficha de alcachofa reúne esa visión general del cultivo con la información regulatoria pública sincronizada desde MAPA. Así, la página permite revisar plagas relacionadas, productos asociados y el contexto técnico de la alcachofa desde una sola vista, de manera útil tanto para entender mejor el cultivo como para situar sus problemas y soluciones dentro del marco oficial disponible.
Plagas en Alcachofa
ADELANTO MADURACIÓN DEL CULTIVO
ALTERNARIA SPP.
ALTERNARIOSIS DE LA ALCACHOFA, ALTERNARIA CINERARIAE
ANTRACNOSIS, COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES
ARAÑA ROJA COMÚN, TETRANYCHUS SPP.
ASCOQUITOSIS DE LA ALCACHOFA, BOEREMIA EXIGUA VAR.EXIGUA
ASCOQUITOSIS, ASCOCHYTA SP.
AUMENTO PESO DEL FRUTO
BABOSAS, LIMACOS
BACTERIOSIS
BARRENADOR DE LA ALCACHOFA, GORTYNA XANTHENES
BOTRYTIS SPP.
BREMIA SPP.
CARACOLES
CHINCHES, HETERÓPTEROS
COLLETOTRICHUM SPP.
DEPRESSARIA SPP.
DICOTILEDÓNEAS ANUALES
DICOTILEDÓNEAS, MALAS HIERBAS DE HOJA ANCHA
FUSARIOSIS, FUSARIUM SPP.
Productos para Alcachofa
LIMOCIDE
ACEITE DE NARANJA 60g/L [ME] P/V · ME
Registro ES-00674 · Vigente
LIMOCIDE J
ACEITE DE NARANJA 60g/L [ME] P/V · ME
Registro ES-01273 · Vigente
LITTOVIR
Spodoptera littoralis nucleopoliedrovirus (SpliNPV) (aislado BV-0005) 5 x 10E11 OBs/L [SC] P/V · SC
Registro ES-00307 · Vigente
LS SPINO 480
SPINOSAD 48% [SC] P/V · SC
Registro ES-01948 · Vigente
Landamine PK
Fertilizante
MANIFLOW
SULFATO CUPROCALCICO 12,4% (EXPR. EN CU) [SC] P/V · SC
Registro 25251 · Vigente
MAVRIK
TAU-FLUVALINATO 24% [EW] P/V · EW
Registro 16417 · Vigente
MAXIPLANT
Regulador Fisiológico
METALIXON
METALDEHIDO 5% [GB] P/P · GB
Registro 12470 · Vigente
METAREX INOV
METALDEHIDO 4% [GB] P/P · GB
Registro ES-00046 · Vigente
METAREX M
METALDEHIDO 2,5% [GB] P/P · GB
Registro ES-00047 · Vigente
METENAL
METALDEHIDO 5% (ADICIONADO DE COLORANTE) [GB] P/P · GB
Registro 12469 · Vigente
MICRORAM 35 WG
OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P · WG
Registro 25162 · Vigente
MICROTHIOL SPECIAL DISPERSS
AZUFRE 80% [WG] P/P · WG
Registro 11179 · Vigente
MIZUKI
PIRAFLUFEN-ETIL 1,06% [EC] P/V · EC
Registro ES-01431 · Vigente
MYCOBROW
Prebiótico
Magivert Bio
Fertilizante
NAIPE
ACIDO PELARGÓNICO 50% [ME] P/V · ME
Registro ES-02014 · Vigente
NATURALIS
BEAUVERIA BASSIANA (CEPA ATCC 74040) 2.3% (2,3X10E7 ESPORAS VIABLES/ML) [OD] P/V · OD
Registro 20111 · Vigente
NEORAM 37,5 WG
OXICLORURO DE COBRE 37,5% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P · WG
Registro 23987 · Vigente
Formulados para Alcachofa
Mostrando 50 de 122 formulados relacionados.
Ver listado filtrado completoOXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
WP - Polvo mojable · 35 productos autorizados
AZUFRE 80% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 23 productos autorizados
AZOXISTROBIN 25% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 18 productos autorizados
SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
WP - Polvo mojable · Preventiva · 15 productos autorizados
METALDEHIDO 5% (ADICIONADO DE COLORANTE) [GB] P/P
GB · 14 productos autorizados
OXICLORURO DE COBRE 38% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 13 productos autorizados
DIFENOCONAZOL 25% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · Preventiva · 12 productos autorizados
SPINOSAD 48% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 12 productos autorizados
CIPERMETRIN 10% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 9 productos autorizados
OXICLORURO DE COBRE 70% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 9 productos autorizados
SULFATO CUPROCALCICO 20% [WP] P/P
WP - Polvo mojable · Preventiva · 9 productos autorizados
FLUAZIFOP-P-BUTIL 12,5% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 7 productos autorizados
LAMBDA CIHALOTRIN 10% [CS] P/V
CS - Suspensión de cápsulas · 7 productos autorizados
OXICLORURO DE COBRE 52% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 7 productos autorizados
PENDIMETALINA 33% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 6 productos autorizados
ACEITE DE NARANJA 60g/L [ME] P/V
ME - Microemulsión · 5 productos autorizados
ACETAMIPRID 20% [SP] P/P
SP · 5 productos autorizados
CLETODIM 12% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 5 productos autorizados
CLETODIM 24% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 5 productos autorizados
DELTAMETRIN 1,5% [EW] P/V
EW - Emulsión aceite en agua · Contacto · 4 productos autorizados
Alcachofa. Distribución del cultivo, por hectáreas, en España
35 provincias · 3995 ha · Campaña 2025
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