Cultivo
Alcachofa
Cynara cardunculus grupo Alcachofa · Vegetal · EPPO CYUSC · Código 0103010905000000
Sobre Alcachofa
La alcachofa es un cultivo hortícola de notable interés comercial por la calidad de su capítulo floral, su valor en fresco y su presencia estable en rotaciones de huerta profesional. Pertenece al complejo botánico Cynara cardunculus y se comporta como una planta perenne o semiperenne en muchas zonas templadas, aunque su manejo agrícola suele organizarse en ciclos claramente definidos para optimizar rendimiento y uniformidad. Su porte vigoroso, su gran masa foliar y su sensibilidad al calendario convierten a la alcachofa en un cultivo con personalidad propia dentro de las hortalizas.
Desde el punto de vista agronómico, la alcachofa necesita un equilibrio claro entre implantación, desarrollo vegetativo y emisión de capítulos. El suelo, la disponibilidad de agua, la fertilidad y la estructura del cultivo influyen directamente en el tamaño, la calidad y la continuidad de la producción. Cuando la plantación entra bien en ciclo, la alcachofa puede sostener campañas de gran interés comercial; cuando aparecen desajustes de vigor o estrés, se resienten tanto la uniformidad como la respuesta posterior del cultivo. Por eso, la gestión del marco de plantación, la renovación de material y el control de la humedad tienen un peso especial.
La alcachofa también está ligada a un entorno fitosanitario variado. Plagas sobre hojas y capítulos, problemas de cuello o raíz y enfermedades favorecidas por humedad o densidad pueden comprometer la calidad del producto. En un cultivo donde el órgano comercial es muy visible, incluso daños moderados pueden afectar mucho al valor de mercado. Las soluciones, por tanto, deben interpretarse con atención al estado del cultivo, al momento de corte y al sistema de producción, ya que no todas las situaciones admiten la misma respuesta técnica.
En Vademeco, la ficha de alcachofa reúne esa visión general del cultivo con la información regulatoria pública sincronizada desde MAPA. Así, la página permite revisar plagas relacionadas, productos asociados y el contexto técnico de la alcachofa desde una sola vista, de manera útil tanto para entender mejor el cultivo como para situar sus problemas y soluciones dentro del marco oficial disponible.
Plagas en Alcachofa
ADELANTO MADURACIÓN DEL CULTIVO
ALTERNARIA SPP.
ALTERNARIOSIS DE LA ALCACHOFA, ALTERNARIA CINERARIAE
ANTRACNOSIS, COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES
ARAÑA ROJA COMÚN, TETRANYCHUS SPP.
ASCOQUITOSIS DE LA ALCACHOFA, BOEREMIA EXIGUA VAR.EXIGUA
ASCOQUITOSIS, ASCOCHYTA SP.
AUMENTO PESO DEL FRUTO
BABOSAS, LIMACOS
BACTERIOSIS
BARRENADOR DE LA ALCACHOFA, GORTYNA XANTHENES
BOTRYTIS SPP.
BREMIA SPP.
CARACOLES
CHINCHES, HETERÓPTEROS
COLLETOTRICHUM SPP.
DEPRESSARIA SPP.
DICOTILEDÓNEAS ANUALES
DICOTILEDÓNEAS, MALAS HIERBAS DE HOJA ANCHA
FUSARIOSIS, FUSARIUM SPP.
Productos para Alcachofa
SPINTOR 480 SC
SPINOSAD 48% [SC] P/V · SC
Registro 22839 · Vigente
STOMP AQUA
PENDIMETALINA 45,5% [CS] P/V · CS
Registro ES-00680 · Vigente
SULCOX WP
OXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P · WP
Registro 23699 · Vigente
TAEGRO
BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS (cepa FZB24) 13% [WP] P/P · WP
Registro ES-00878 · Vigente
TAKUMI
CIFLUFENAMID 10% [SC] P/V · SC
Registro 25511 · Vigente
TOTSEC
ACIDO PELARGÓNICO 50% [ME] P/V · ME
Registro ES-02043 · Vigente
TRACER
SPINOSAD 2,4% [SC] P/V · SC
Registro ES-00545 · Vigente
TRAXI
OXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P · WP
Registro 21719 · Vigente
TRI-BASE FLOW
SULFATO TRIBASICO DE COBRE 19% (EXPR. EN CU) [SC] P/V · SC
Registro 18022 · Vigente
TRI-SOIL
TRICHODERMA ATROVIRIDE(CEPA I-1237) (1x10E8 ufc/g) 5% [WP] P/P · WP
Registro ES-01152 · Vigente
TRICHOSPORE
Probiótico
TUREX
BACILLUS THURINGIENSIS AIZAWAI (CEPA GC-91) 50% (3,05 X 10^13 ESPORAS/KG) [WP] P/P · WP
Registro 19430 · Vigente
TUREX 50 WG
BACILLUS THURINGIENSIS AIZAWAI 50% [WG] P/P · WG
Registro ES-00045 · Vigente
ULTRA-PROM
ACEITE DE PARAFINA (CAS [8042-47-5]) 54,6% [EW] P/V · EW
Registro ES-00054 · Vigente
V-DIM 120 EC
CLETODIM 12% [EC] P/V · EC
Registro ES-01812 · Vigente
V-DIM 240 EC
CLETODIM 24% [EC] P/V · EC
Registro ES-01620 · Vigente
VALATRIS
SPINOSAD 48% [SC] P/V · SC
Registro ES-01927 · Vigente
VALCURE
BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS subesp. plantarum (cepa D747) 5% [SC] P/V · SC
Registro ES-00866 · Vigente
VENTUS
TETRACONAZOL 4% [ME] P/V · ME
Registro 24681 · Vigente
VERPAVEX
HELICOVERPA ARMIGERA NUCLEOPOLYEDROVIRUS (7,5 X 10E12 OBs/L) 52% [SC] P/V. Cepa DSMZ: BV-0003 · SC
Registro ES-01255 · Vigente
Formulados para Alcachofa
Mostrando 50 de 122 formulados relacionados.
Ver listado filtrado completoOXICLORURO DE COBRE 50% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
WP - Polvo mojable · 35 productos autorizados
AZUFRE 80% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 23 productos autorizados
AZOXISTROBIN 25% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 18 productos autorizados
SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
WP - Polvo mojable · Preventiva · 15 productos autorizados
METALDEHIDO 5% (ADICIONADO DE COLORANTE) [GB] P/P
GB · 14 productos autorizados
OXICLORURO DE COBRE 38% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 13 productos autorizados
DIFENOCONAZOL 25% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · Preventiva · 12 productos autorizados
SPINOSAD 48% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 12 productos autorizados
CIPERMETRIN 10% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 9 productos autorizados
OXICLORURO DE COBRE 70% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 9 productos autorizados
SULFATO CUPROCALCICO 20% [WP] P/P
WP - Polvo mojable · Preventiva · 9 productos autorizados
FLUAZIFOP-P-BUTIL 12,5% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 7 productos autorizados
LAMBDA CIHALOTRIN 10% [CS] P/V
CS - Suspensión de cápsulas · 7 productos autorizados
OXICLORURO DE COBRE 52% (EXPR. EN CU) [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 7 productos autorizados
PENDIMETALINA 33% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 6 productos autorizados
ACEITE DE NARANJA 60g/L [ME] P/V
ME - Microemulsión · 5 productos autorizados
ACETAMIPRID 20% [SP] P/P
SP · 5 productos autorizados
CLETODIM 12% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 5 productos autorizados
CLETODIM 24% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 5 productos autorizados
DELTAMETRIN 1,5% [EW] P/V
EW - Emulsión aceite en agua · Contacto · 4 productos autorizados
Alcachofa. Distribución del cultivo, por hectáreas, en España
35 provincias · 3995 ha · Campaña 2025
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