Cultivo
Ñame
Dioscorea spp. · Vegetal · EPPO 1DIUG · Código 0103010115000000
Sobre la Ñame
El ñame es un cultivo de raíz y tubérculo de gran interés alimentario en sistemas tropicales y subtropicales, con creciente atención en nichos especializados. Bajo Dioscorea spp. se agrupan especies cuyo valor comercial depende de la calidad del tubérculo y de la regularidad del ciclo. Esa combinación hace que el ñame deba entenderse como un cultivo donde suelo, implantación y sanidad del sistema radicular tienen una importancia decisiva.
Desde el punto de vista agronómico, el ñame necesita suelo profundo, estructura adecuada y una estrategia de agua que sostenga crecimiento sin compactaciones ni encharcamientos. La calidad del material de plantación, la limpieza de la parcela y el equilibrio vegetativo influyen mucho en la formación del órgano comercial. Cuando el cultivo entra bien en campaña, el ñame puede ofrecer tubérculos homogéneos y de buen valor. Cuando aparecen estrés, problemas de suelo o fallos de implantación, se resienten tanto la uniformidad como la calidad final.
El ñame también convive con plagas y problemas fitosanitarios que afectan a hojas, cuello y tubérculo. Enfermedades de campaña, insectos y otras afecciones habituales forman parte del contexto real. Las soluciones útiles deben valorarse según la fase del cultivo, la presión del problema y el destino del producto. En producciones de tubérculo, la prevención inicial y la oportunidad de actuación tienen mucho peso.
En Vademeco, la ficha de ñame conecta esa visión general con la información regulatoria pública sincronizada desde MAPA. La página permite consultar plagas relacionadas, productos asociados y el contexto técnico básico para entender mejor cómo la sanidad y el manejo del cultivo condicionan la calidad final.
Plagas en Ñame
ÁCAROS
ALTERNARIA SPP.
ANTRACNOSIS, COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES
ANTRACNOSIS, MICRODOCHIUM PANATTONIANUM
BABOSAS, LIMACOS
CARACOLES
COLLETOTRICHUM SPP.
ERYSIPHE SPP.
GRAMÍNEAS ANUALES
GRAMÍNEAS PLURIANUALES
GUSANOS GRISES, ROSQUILLAS, AGROTIS SPP.
HELIOTHIS, HELICOVERPA SPP.
LEPIDÓPTEROS
MALAS HIERBAS
MILDIU DE LA PATATA Y EL TOMATE, PHYTOPHTHORA INFESTANS
MILDIU DE LAS CUCURBITÁCEAS, PSEUDOPERONOSPORA CUBENSIS
OÍDIOS, ERYSIPHACEAE
PERONOSPORACEAE
Productos para Ñame
AZUFEGA 80 LA
AZUFRE 80% [SC] P/V · SC
Registro 21111 · Vigente
AZUFRE LIQUIDO 800 G/L
AZUFRE 80% [SC] P/V · SC
Registro 24138 · Vigente
CALDO MANICA 20 WG
SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P · WG
Registro 25163 · Vigente
CORDALENE
BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (EG 2348) (24x106 U.I./G) 18,3% [SC] P/V · SC
Registro 19848 · Vigente
FUSILADE 125 EC
FLUAZIFOP-P-BUTIL 12,5% [EC] P/V · EC
Registro 25006 · Vigente
FUSILADE MAX
FLUAZIFOP-P-BUTIL 12,5% [EC] P/V · EC
Registro 15814 · Vigente
HELICOVEX
HELICOVERPA ARMIGERA NUCLEOPOLYEDROVIRUS (7,5 X 10E12 OBs/L) 52% [SC] P/V. Cepa DSMZ: BV-0003 · SC
Registro ES-00181 · Vigente
HELIOSOUFRE S
AZUFRE 70% [SC] P/V · SC
Registro 24323 · Vigente
METENAL
METALDEHIDO 5% (ADICIONADO DE COLORANTE) [GB] P/P · GB
Registro 12469 · Vigente
MICRORAM 35 WG
OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P · WG
Registro 25162 · Vigente
OSSIRAME 30 WP
OXICLORURO DE COBRE 30% (EXPR. EN CU) [WP] P/P · WP
Registro 24802 · Vigente
OSSIRAME 35 WG
OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P · WG
Registro 25153 · Vigente
PROXANIL
CIMOXANILO 5% + PROPAMOCARB 33,52% (c. hidrocloruro) [SC] P/V · SC
Registro 25708 · Vigente
SUFREVIT
AZUFRE 80% [SC] P/V · SC
Registro 16419 · Vigente
Formulados para Ñame
METALDEHIDO 5% (ADICIONADO DE COLORANTE) [GB] P/P
GB · 14 productos autorizados
AZUFRE 80% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 9 productos autorizados
FLUAZIFOP-P-BUTIL 12,5% [EC] P/V
EC - Concentrado emulsionable · 7 productos autorizados
SULFATO CUPROCALCICO 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · Preventiva · 4 productos autorizados
AZUFRE 70% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · 2 productos autorizados
CIMOXANILO 5% + PROPAMOCARB 33,52% (c. hidrocloruro) [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · Preventiva · 2 productos autorizados
HELICOVERPA ARMIGERA NUCLEOPOLYEDROVIRUS (7,5 X 10E12 OBs/L) 52% [SC] P/V. Cepa DSMZ: BV-0003
SC - Suspensión concentrada · 2 productos autorizados
OXICLORURO DE COBRE 35% (EXPR. EN CU ) [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 2 productos autorizados
BACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKI (EG 2348) (24x106 U.I./G) 18,3% [SC] P/V
SC - Suspensión concentrada · Ingestión · 1 producto autorizado
OXICLORURO DE COBRE 30% (EXPR. EN CU) [WP] P/P
WP - Polvo mojable · 1 producto autorizado
METRIBUZINA 70% [WG] P/P
WG - Granulado dispersable · 10 productos retirados
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